Nhân sâm 5 Năm Tuổi Hàn Quốc

1 Giống và chủng loại

Theo sách “Thần nông bản thảo” thì cho biết nhâm sâm đã được sử dụng từ 2000 năm trước và được xem là một trong những loại thần dược  quý nhất trong lịch sử với khoảng hơn 20 loại hoạt chất bảo vệ sức khỏe (vitamin B1, vitamin B2, các axit béo,…) . Trong nhân sâm có chứa lượng lớn saponin là chất ức chế tế bào ung thư và ngăn ngừa lão hóa.

2 Lợi ích:

Giảm stress, thải độc gan, ức chế các tế bào gây ung thư, làm chậm tốc độ lão hóa,…

Chú ý: Người mới phẫu thuật, người huyết áp cao, phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên dùng nhân sâm.

3 Bảo quản:

Giữ lạnh 0-7°C và bảo quản khô ráo khi chưa sử dụng

Một số cách chế biến: gà hầm nhân sâm, cháo nhân sâm, sinh tố nhân sâm, sâm ngâm,…